Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

Krijg inspirerende artikelen toegestuurd, zodat u uw Byzoo producten perfect kunt gebruiken.

Bekijk onze privacy policy en voorwaarden

Wij zijn open tot 17:00 CET
Byzoo Scorpion voedseldroger

Byzoo Scorpion voedseldroger

Recent bracht Byzoo haar eerste voedseldroger op de markt: de Byzoo Scorpion. Een ruime horizontale voedseldroger met 10 lades. Meest opvallende producteigenschap: deze voedseldroger is opvouwbaar. Je kunt de Byzoo Scorpion eenvoudig uit elkaar halen na gebruik en compact opbergen (bijvoorbeeld als het droogseizoen achter de rug is) en dat neemt direct een drempel weg voor veel mensen die wel willen drogen maar de ruimte niet hebben om een grote voedseldroger een permanente plek te geven. Een interessante nieuwkomer dus!

Byzoo vroeg mij of ik de Scorpion wilde proberen en mijn bevindingen met mijn bezoekers wil delen. Natuurlijk wil ik dat! Dit is een voedseldroger met grote capaciteit, een horizontale voedseldroger dus geen geschuif met lades tijdens het drogen, eenvoudig in elkaar te zetten en uit elkaar te halen – wie wil dat niet? Het resultaat van mijn eerste kennismaking met de Byzoo Scorpion voedseldroger lees je hieronder.

Byzoo Scorpion – Specificaties

  • Merk: Byzoo
  • Type: Scorpion
  • Aantal lades: 10
  • Materiaal lades: Metaal
  • Type droger: Horizontaal
  • Bediening: Drukknoppen (randloos)
  • Thermostaat: Ja
  • Temperatuur: 35-68 graden Celsius (7 standen)
  • Droogoppervlak: 14.580 vierkante cm (bijna 1,5 vierkante meter – 40,5 x 36cm per rooster)
  • Timer lengte: 0:05-15::00 uur/continu (max. 15 uur)
  • Vorm: Rechthoekig
  • Hoogte (cm): 40 / (20.5 ingeklapt)
  • Breedte (cm): 42.5 / (43.5 ingeklapt)
  • Diepte (cm): 41.2 / (39.5 ingeklapt)
  • Gewicht kast: 18.4kg (gevuld met lades)
  • Vermogen (W): 1000 (max.)
  • Garantie: 5 jaar
  • Materiaal: Metaal en kunststof (bedieningspaneel en handvatten gemaakt van kunststof)
  • Prijs: €379,-

Bouwkwaliteit

Bij een product dat is gemaakt om regelmatig in elkaar te worden gezet en weer uit elkaar te worden gehaald is wat meer nodig dan ‘het past en het is stevig'; alle onderdelen moeten zo gemaakt zijn dat ze telkens opnieuw goed passen, klemmen maar niet te vast zitten, flexibel zijn maar niet kapot gean – dat is best een uitdaging. Bij de Scorpion is dat gelukt. Elk onderdeel past logisch in elkaar en zelfs als je de instructies voor het in elkaar zetten niet hebt gelezen (foei! ;-)) dan staat er binnen 10 minuten een voedseldroger klaar voor gebruik. De tweede keer in elkaar zetten doe je dan binnen 2 minuten – als het tegenzit.Het meeste werk is het met een vochtige doek afnemen van alle onderdelen, iets dat je doet omdat je met voedsel bezig bent. Maar als je daar even de tijd voor hebt genomen heb je meteen alle onderdelen van de voedseldroger leren kennen, en dat zijn:

  • Ventilator met warmte-element en bedieningspaneel (de achterkant van de voedseldroger)
  • Onderkant (plaat met noppen)
  • Zijkant rechts (met handvat)
  • Zijkant links (met handvat)
  • Deur (met handvat)
  • Bovenkant
  • Laderails (10 setjes)
  • Roosters fijn (5 keer)
  • Roosters grof (5 keer)
  • Voedingskabel
  • Handleiding

Volg de handleiding en neem de onderdelen even af met een vochtige doek. Zet daarna de voedseldroger in elkaar zoals uitgelegd in de handleiding. Na het dicht klikken van de klemmen staat de Scorpion als een huis en doet hij qua stabiliteit absoluut niet onder voor zijn concurrenten van Excalibur en Sedona. Door de gebruikte materialen (metaal) ben ik geneigd te denken dat de Scorpion steviger is dan de voedseldrogers van de meeste concurrenten.

 

Bediening

De Scorpion heeft een bedieningspaneel dat is gemonteerd achterop aan de bovenkant van de droger. De druktoetsen en het display zijn bevestigd onder een laag kunststof zodat geen vuil kan komen tussen randjes of naadjes. Na het insteken van de stekker kan de droger worden aangezet middels de ‘POWER' knop. Middels twee pijltjestoetsen kan de temperatuur hoger of lager dan gemiddeld worden ingesteld (7 standen totaal). Door daarna de pijltjestoetsen naast de timer in te drukken kan de droogtijd worden ingesteld. Zodra je de druktoets voor de tijd loslaat zal de droger starten.

Byzoo Scorpion voedseldroger ingestelde droogtijd getoond op display

De ingestelde tijd is zeer duidelijk afleesbaar in oranje/rode kleur en de totaal ingestelde tijd en de verstreken tijd knipperen om en om zodat je kunt zien hoe ver de droger in zijn programma zit.

Als het programma is afgelopen gaan de verwarming en ventialtor van de droger uit, maar blijven lampjes op het bedieningspaneel knipperen om aan te geven dat de spanning van de voedseldroger afgehaald dient te worden.

Droogcapaciteit

Byzoo Scorpion droogladesMet een droogcapaciteit van 14.580 cm² is er geen gebrek aan ruimte in de Scorpion. De 10 droogroosters zijn gemaakt van RVS, iets dat wel ook zien bij de duurdere Sedona droger, de roosters zijn verdeeld in twee soorten: fijnmazig en grofmazig. De mazen van de fijnmazige roosters hebben een grootte van 7 mm en de mazen van de grofmazige roosters hebben een grootte van 22 mm.

Afbeeldingen van de roosters vind je hieronder (klik voor groot):

Droogkwaliteit

Byzoo Scorpion voedseldroger lade gevuld met appelDe Byzoo Scorpion droogt zeer goed en gelijkmatig. De snelheid van drogen is hoger dan ik gewend ben van voornamelijk goedkopere voedseldrogers, ik ben dan ook geneigd een lagere temperatuur te gebruiken dan ik gewend ben. Natuurlijk is het zo dat je je voedseldroger moet leren kennen; net als elke oven anders bakt zo droogt elke voedseldroger anders.

Geluidsniveau

Geluidsniveau grafiek Byzoo Scorpion voedseldroger

Het geluidsniveau van de Scorpion tijdens het drogen is zeer aanvaardbaar: het klinkt als een afzuigkap op de laagste stand en ligt zo rond de 62 dB (gespreksvolume – klik op afbeelding voor groter formaat). Het geluid is gelijkmatig en er is geen sprake van rammelende onderdelen of een klepperende kast/deksel. Beluister een geluidsfragment hieronder:

De voordelen van de Byzoo Scorpion voedseldroger

  • Uitstekend egaal droogresultaat
  • Groot droogoppervlak
  • Prijs ten opzichte van de concurenten, droogoppervlak, droogresultaat en bouwkwaliteit
  • Eenvoudig in- en uit elkaar halen
  • Zeer stevig
  • Gemaakt voor het in- en uit elkaar halen (klemsysteem is hierop gemaakt en werkt uitstekend)
  • Eenvoudig op te bergen (een speciale draagtas of opbergkoffer zou nog praktischer zijn)
  • Vijf fijnmazige en vijf grofmazige lades meegeleverd
  • Drooglades van RVS
  • Handleiding duidelijk en in correct Nederlands
  • Bediening eenvoudig: tijd per 5 minuten in te stellen
  • Knippert om aan te geven dat stekker nog is aangesloten na gebruik
  • Tijd ingesteld en tijd resterend eenvoudig af te lezen (rode cijfers – overal goed leesbaar)
  • Druktoetsen zonder randjes – hygiënisch
  • Temperatuur-vast (wijkt iets af van ingestelde temperatuur, dit zien we ook bij de andere merken en is afhankelijk van vele factoren, je moet altijd je droger even leren kennen)
  • Aanvaardbaar geluidsniveau (62 dB) zonder ratels en kraakjes
  • Zwaar/solide (~19 kg) roosters zijn relatief zwaar en stevig

De nadelen van de Byzoo Scorpion voedseldroger

Natuurlijk zijn er ook aandachtspunten voor de Byzoo Scorpion voedseldroger:

Stekker kan compacter

Stekker van de Byzoo Scorpion voedseldrogerDe Stekker (3-pins “koude-apparaatstekker”) is van het standaard rechte type (je kent ze wel van de PC en veel monitoren) die aan de achterkant onderin de droger gaat. Je moet aan alle zijden van de voedseldroger minimaal 3 cm ruimte overlaten en de stekker past daar prima tussen, maar deze stekkers bestaan ook in een haakse variant, die nemen net wat minder ruimte in en het zou een verbetering kunnen zijn om een andere vorm stekker te leveren bij de Scorpion voedseldroger.

Scherpe randjes/haakjes

Byzoo Scorpion voedseldroger van binnen gefotografeerdEen tweede punt zijn de soms wat scherpe randjes/haakjes aan de roosters. Er wordt in zowel de handleiding als op de voedseldroger zelf gewaarschuwd voor scherpe randen, en ik weet dat dit bij veel apparaten (en zeker voedseldrogers) speelt, maar net iets meer afvlakken van de haakjes en randjes zou prettig zijn. Uiteraard loop je meer kans je te verwonden bij het snijden van groenten, vlees en fruit dat je gaat drogen dan aan de voedseldroger zelf, maar dat is weer een heel ander onderwerp.

Geen compartimenten

Helaas kan je de Scorpion niet in delen (compartimenten) gebruiken, je kunt geen partities maken zodat je op verschillende temperaturen kunt drogen of slechts de helft van de droger kunt gebruiken. We zien deze functie vrijwel bij geen enkele voedseldroger terug maar concurrent Sedona heeft deze optie wel in één van haar modellen (die een stuk duurder is dan deze Scorpion voedseldroger, overigens).

Bediening bovenop aan de achterkant

Byzoo Scorpion voedseldroger bedieningHoewel de bediening soepel, duidelijk en effectief is zou je kunnen opmerken dat de bediening bovenop aan de achterkant zit, wat betekent dat je de voedseldroger niet onder een kast/werkblad kunt plaatsen tijdens gebruik (immers: verplaatsen tijdens gebruik is niet toegestaan). Er zijn voedseldrogers die de bediening aan de voorkant hebben zodat inbouw mogelijk is, de Byzoo Scorpion is juist gemaakt om compact opgeborgen te kunnen worden dus inbouw zal geen prioriteit zijn voor haar gebruikers en daarmee zal ook de positie van de bediening geen probleem vormen, maar het is toch iets dat ik wilde benoemen.

Byzoo Scorpion voedseldroger – Mijn oordeel

De Byzoo Scorpion voedseldroger is een uitstekende voedseldroger als je niet wilt inbouwen maar toch de droogcapaciteit en droogkwaliteit wilt hebben van een semi-professionele voedseldroger voor dagelijks gebruik.

De Scorpion doet qua prestaties en droogoppervlak niet onder voor de duurdere modellen van concurrenten Excalibur en Sedona maar heeft drie troeven in handen waarmee hij wel eens een zeer populaire voedseldroger kan gaan worden:

Prijs, droogoppervlak en opberggemak.

Wil jij regelmatig gaan drogen, heb je een groot droogoppervlak nodig maar ben je op zoek naar een voedseldroger die niet permanent ruimte hoeft in te nemen in je keuken of bijkeuken? Dan is de Byzoo Scorpion zeker een voedseldroger om te overwegen – al was het alleen al omdat de prijs ook zeer aantrekkelijk is.


Laat een reactie achter


Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »