Byzoo Sous Vide SV02

Sous Vide is het langzaam garen van ingrediënten in een waterbad dat constant op een lage gereguleerde temperatuur gehouden wordt. Voorafgaand moeten de ingrediënten met behulp van een vacuüm sealer vacuümverpakt worden. Door de vacuümverpakking en het sous vide proces behouden de ingrediënten hun smaak en textuur en zullen nooit te gaar worden. Dankzij de bereiding met de Byzoo Sous Vide SV02 blijven meer voedingsstoffen en vitaminen behouden met een veel betere smaak dan bij andere bereidingsmethoden.

Temperatuur Op 0,1 °C Nauwkeurig
De temperatuur kan op 0,1°C nauwkeurig ingesteld worden. Het instellen op de exact gewenste temperatuur zorgt ervoor dat uw producten nooit te gaar bereid worden.

Grote Capaciteit En Glazen Deksel
De Byzoo Sous Vide SV02 is een sous vide apparaat voorzien van een waterbad met een watercirculatiecapaciteit van 9 liter. Dankzij de grote transparante glazen deksel kunt u tijdens het sous vide proces uw producten controleren.

Tijd- En Temperatuur Regelaar
De temperatuur is te reguleren tussen 40°C en 90°C. Zo kunt u de juiste temperatuur voor elk apart product instellen voor het op constante lage temperatuur garen met behoud van smaak en textuur.

Roestvrijstaal
De onderdelen van de Byzoo Sous Vide SV02 die tijdens het sous vide proces in aanraking komen met water zijn volledig gemaakt van roestvrijstaal.

Led Display
Doormiddel van het LED Display kunt u gemakkelijk de temperatuur en tijd aflezen en zo nodig eenvoudig en snel aanpassen.

Veiligheidsvoorzieningen
De Byzoo Sous Vide SV02 is voorzien van een waterlevel detectiesysteem. Het waterniveau in het waterbad moet tussen het minimum- en maximumlevel zijn tijdens het sous vide proces.